Tomatoes (Домати)

Hi, everyone 🙂

Today I’m gonna talk about something that I love, something that I always cook with, something really healthy – yes, you guessed right – I am talking about tomatoes 🙂 For me this is the most logical first “hero of the week”.. Here I will give you some information about it (without any pretension for completeness).

The tomato is a fruit mostly used as vegetable, which is originally from Central America. Nowadays it is presented in every national cuisine all around the world. All dieticians and nutritionists advise us to include it in our everyday diet because of its healthy benefits. It is an excellent source of vitamins (such as A, E, C, K, Thiamin and so on), minerals (such as Calcium, Iron, Magnesium, Zink…), antioxidants and dietary fiber. It contains the flavonoid antioxidant Lycopene, which protects our skin from ultra-violet (UV) rays and skin cancer. The tomato is a cholesterol free plant, that’s why is suitable for every diet. Even when it is cooked, it is still healthy enough. 🙂 That is why I want to add one more thing – eat tomatoes in every possible way you can think of, add it to your everyday menu and take the advantages of all of its benefits 🙂

Thank you so much for being with me in my delicious journey 🙂

20130715-201438.jpg

20130715-201501.jpg

20130715-201520.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Днес ще говоря за нещо, което обичам, нещо, с което винаги готвя, нещо наистина здравословно – да, правилно предположихте – говоря за доматите 🙂 За мен това е най-логичната първа публикация в секцията „Герой на седмицата”.. Тук ще споделя с вас информация за доматите (без никакви претенции за изчерпателност).

Доматът е плод, използван и познат най-вече като зеленчук, който е дошъл по нашите земи от Централна Америка. В наши дни той се използва в почти всички национални кухни. Всички диетолози и специалисти по храните съветват да го включим във всекидневната си диета заради здравословните му ползи. Доматът е отличен източник на витамини (като А, E, C, K, Тиамин..), минерали (като Калций, Желязо, Магнезий, Цинк..), антиоксиданти и фибри. Съдържа също така и флавоноидния антиоксидант Ликопен, който защитава кожата ни от ултра-виолетовите лъчи и от рак на кожата. Доматът е растение без съдържание на холестерол, което го прави подходящ за всяка диета. Дори и сготвен, той продължава да бъде също толкова здравословен 🙂 Затова искам да добавя само още едно нещо – яжте домати под най-различни форми и варианти, добавете ги към ежедневното си меню и се радвайте на ползите от тях 🙂

Благодаря ви много, че сте с мен в моето вкусно пътешествие! 🙂

Advertisements
Categories: hero of the week | 2 Comments

Post navigation

2 thoughts on “Tomatoes (Домати)

  1. Венци

    Много готинко!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: