Hi, everyone 🙂
The second recipe with this week’s hero is Salad with common fig and goat cheese – an unexpected and very interesting combination 🙂
Ingredients for one salad:
7-8 lettuce leaves
3-4 common figs (big ones)
80 g goat cheese
40 g walnuts
Honey
Lemon
Olive oil
Salt
Pepper
How to prepare it?
Preheat the oven to 180 degrees. Quarter the figs (but they should not be apart) and fulfill each of them with the goat cheese. Add a little honey over the cheese. Bake for 7-8 minutes. At the same time, wash the lettuce leaves and arrange them in a nice plate. Bake the walnuts for 2-3 minutes (until they become gold) in a pan and add them in the plate. When the figs are ready, add them in the plate too. Season the salad with the salt, pepper, lemon and olive oil. The salad is ready 🙂 You can serve it as a salad or appetizer. Enjoy it 🙂
Thank you so much for being with me in my delicious journey 🙂
Здравейте, приятели 🙂
Втората рецепта с героя на тази седмица е Салата със смокини и козе сирене – една неочаквана и много интересна комбинация 🙂
Продукти за една салата:
7-8 листа от маруля
3-4 смокини (големи)
80г козе сирене
40г орехи
Мед
Лимон
Сол
Пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Нарежете смокините на четвъртинки (но не чак да се разделят), напълнете ги с козето сирене и намажете отгоре с мед. Печете за около 7-8 минути. В същото време измийте листата от маруля и ги подредете в красива чиния. Изпечете орехите за няколко минути в тиган (докато не станат златисти) и ги добавете в чинията. Когато смокините са готови, поставете и тях в чинията. Овкусете със солта, пипера, лимона и зехтина. Салатата е готова 🙂 Наслаждавайте й се! Можете да я сервирате за салата или предястие.
Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂
Recent Comments