Salad with common fig and goat cheese

Hi, everyone 🙂

The second recipe with this week’s hero is Salad with common fig and goat cheese – an unexpected and very interesting combination 🙂

Ingredients for one salad:

7-8 lettuce leaves

3-4 common figs (big ones)

80 g goat cheese

40 g walnuts

Honey

Lemon

Olive oil

Salt

Pepper

How to prepare it?

Preheat the oven to 180 degrees. Quarter the figs (but they should not be apart) and fulfill each of them with the goat cheese. Add a little honey over the cheese. Bake for 7-8 minutes. At the same time, wash the lettuce leaves and arrange them in a nice plate. Bake the walnuts for 2-3 minutes (until they become gold) in a pan and add them in the plate. When the figs are ready, add them in the plate too. Season the salad with the salt, pepper, lemon and olive oil. The salad is ready 🙂 You can serve it as a salad or appetizer. Enjoy it 🙂

Thank you so much for being with me in my delicious journey 🙂

Здравейте, приятели 🙂

Втората рецепта с героя на тази седмица е Салата със смокини и козе сирене – една неочаквана и много интересна комбинация 🙂

Продукти за една салата:

7-8 листа от маруля

3-4 смокини (големи)

80г козе сирене

40г орехи

Мед

Лимон

Сол

Пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Нарежете смокините на четвъртинки (но не чак да се разделят), напълнете ги с козето сирене и намажете отгоре с мед. Печете за около 7-8 минути. В същото време измийте листата от маруля и ги подредете в красива чиния. Изпечете орехите за няколко минути в тиган (докато не станат златисти) и ги добавете в чинията. Когато смокините са готови, поставете и тях в чинията. Овкусете със солта, пипера, лимона и зехтина. Салатата е готова 🙂 Наслаждавайте й се! Можете да я сервирате за салата или предястие.

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Advertisements
Categories: Uncategorized | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: