Chicken with bacon and rosemary

Hi, everyone 🙂

Our first recipe this week is not vegetarian (for the first time in the blog)!!! We are going to cook chicken today – Chicken with bacon and rosemary 🙂

Ingredients for 4 portions:

4 chichen legs
100 g bacon
8-9 gloves garlic
6-7 sprigs rosemary
1-2 hot peppers
1 glass of white wine
Olive oil
Salt
Pepper
Flour

How to prepare it?

Season the chicken legs with the salt, the pepper and the flour and fry them for 2 minutes each side in olive oil. Arrange over the chicken the bacon, the whole gloves garlic, the cut hot peppers and the rosemary. Cover the pot and leave it for 35-40 minutes (reduce the heat a little bit). Then add the wine and cook for another 5-10 minutes and the dish is ready 🙂 Serve with potatoes. Buon appetito!

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20130919-215350.jpg

20130919-215413.jpg

20130919-215435.jpg

20130919-215457.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Първата ни рецепта тази седмица не е вегетарианска (за първи път в блога)!!! Днес ще готвим пилешко – Пиле с бекон и розмарин 🙂

Продукти за 4 порции:

4 пилешки бутчета
100г бекон
8-9 скилитки чесън
6-7 клончета розмарин
1-2 люти чушки
1 чаша бяло вино
Зехтин
Сол
Пипер
Брашно

Начин на приготвяне:

Поръсете пилешкото със сол, пипер и брашно и го запържете за около 2 минути от всяка страна в силно загрят зехтин. След това подредете отгоре бекона, целите скилитки чесън, нарязаните люти чушки и розмарина. Похлупете тенджерата с капак и оставете да се готви на малко по-бавен огън около 35-40 минути. След това махнете капака и добавете чашата вино. Гответе още 5 минути и ястието е готово 🙂 Сервирайте с картофи. Добър апетит!

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Advertisements
Categories: recipes | Tags: , , , | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: