Rice with spinach

Hi, everyone 🙂

I hope you are having a wonderful weekend so far 🙂
As I promised you yesterday, I will tell you how to use the extra vegetables (you can see here). Well, it is so simple. All you need is a cup of rice, 3 cups of hot water, 1 small onion, salt, paprika and olive oil. First, cut the onion into small pieces and put it together with the rice and the olive oil in a fireproof dish. Fry them for few minutes, then add half of the water and put them
In the oven on 180 degrees. When the water is almost absorbed, add the vegetables (the spinach mix), the other half of the water and season it. When the water is fully absorbed, the dish is ready 🙂

Enjoy this easy and fast vegan dish in your lazy Sunday 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20131027-193733.jpg

20131027-193853.jpg
Здравейте, приятели 🙂

Надявам се, че си прекарвате чудесно почивните дни 🙂 Както вчера ви обещах, днес ще ви кажа как да използвате останалите зеленчуци (можете да си припомните тук). Е, много е лесно. Всичко, от което се нуждаете, е чаша ориз, 3 чаши гореща вода, 1 малка глава лук, сол, червен пипер и зехтин. Първо, нарежете на ситно лука, сложете го заедно с ориза и зехтина в огнеопорен съд и запържете за няколко минути. След това сипете половината от водата и сложете във фурната (печете на 180 градуса). Когато водата е наполовина абсорбирана, добавете звленчуците (спаначения микс), другата половина от водата и овкусете. Когато водата е напълно абсорбирана, ястието е готово 🙂

Наслаждавайте се на това лесно и бързо веганско ястие в мързеливата си неделя 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Advertisements
Categories: recipes | Tags: , , , , | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: