Salad with pumpkin seeds

Hi, everyone 🙂

Today we will prepare a simple salad. It is more an idea, than a recipe and it is to add pumpkin seeds into our salad (like we did also here). The salad can be every type you wish – tomato salad, potato salad, lettuce salad and so on. For the salad I prepared you need:

2 tomatoes
1/2 cucumber
Handful olives
3-4 tsp sweetcorn from can
70-80 g feta cheese
7-8 leaves bazil
Handful pumpkin seeds
Salt
Pepper
Olive oil

How to prepare it:

First, bake the pumpkin seeds for a few munites in a pan (till gold). Than cut the tomatoes and the cucumber, add the rest of the ingredients and season with the salt, the pepper and the olive oil. On the top sprinkle with the pumpkin seeds. Now you have an easy, light and very nutrient salad, perfect for lunch in a box (I often take a lunch like this at work). I hope you gonna like it too 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20131107-230512.jpg

20131107-230809.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Днес ще приготвим една лесна салата. Всъщност, това е повече идея, отколкото рецепта, и тя е да добавим тиквено семе в салатата си (както направихме и тук). Салатата може да бъде каквато пожелаете – доматена, картофена, марулена и т.н. За салатата, която аз приготвих, ви трябват:

2 домата
1/2 краставица
Шепа маслини
3-4с.л царевица от консерва
70-80г сирене
7-8 листа свеж босилек
Шепа тиквени семки
Сол
Пипер
Зехтин

Начин на приготвяне:

Първо, изпечете тиквените семки за няколко минити в тиган (до златисто). След това нарежете доматите и краставиците, добавете останалите съставки и овкусете със солта, пипера и зехтина. Поръсете с тиквените семки. Вече имате лесна, лека и много хранителна салата, перфектна за обяд в кутия (аз често си взимам подобен обяд на работа). Надявам се, че ще ви хареса и на вас 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Advertisements
Categories: recipes | Tags: , , , | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: