Hi, everyone 🙂
Today we are going to prepare a super delicious Spanish dish – Spanish omelette with chorizo 🙂
Ingredients for 1 portion:
3 eggs
70-80 g chorizo (for cooking, I used piquant)
1/2 red bell pepper
1/2 green bell pepper
3-4 mushrooms
2-3 tbs pea (from can or frozen)
Salt
Pepper
Olive oil
How to prepare it?
Cut the vegetables into pieces. Then season them and fry them in a big pan till soft. Add the chorizo (chopped) and cook for 3-4 minutes. Beat the eggs in a bowl and pour them out over the vegetables. Cook without stiring for around 3 minutes, then cover the pan and cook for another 3-4 minutes. The Omelette is ready. I hope you gonna like it, just like I did 🙂 This dish is a good idea for lunch in a box 🙂
Thank you for being with me in my delicious journey 🙂
Здравейте, приятели 🙂
Днес ще приготвим много вкусно испанско ястие – Испански омлет с чоризо 🙂
Продукти за 1 порция:
3 яйца
70-80г чоризо (за готвене, аз използвах пикантно)
1/2 червена чушка
1/2 зелена чушка
3-4 гъби
2-3с.л грах (от консерва или замразен)
Сол
Пипер
Зехтин
Начин на приготвяне:
Нарежете зеленчуците. След това ги овкусете и ги запържете в голям тиган докато не омекнат. Добавете чоризото (накълцано) и гответе 3-4 минути. Разбийте яйцата в купа и ги изсипете равномерно върху зеленчуците. Гответе без да бъркате около 3 минути, след това покрийте тигана с капак и гответе още 3-4 минути. Омлетът е готов. Надявам се, че ще ви хареса също толкова, колкото и на мен 🙂 Това ястие е и добра одея за обяд в кутия 🙂
Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂
Recent Comments