Potato Gratin with Smoked salmon and Brie

Hi, everyone 🙂

Today we will prepare an easy and super delicious meal for your lovely Sunday evening – Potato Gratin with Smoked salmon and Brie 🙂

Ingredients for 4 portions:

1,5 kg potatoes
150 g smoked salmon
150 g Brie cheese
100 ml milk
3 tbs flour
30 g butter
Salt
Pepper
Olive oil

How to prepare it?

Slice the potatoes and cut the cheese into pieces. Mix in a bowl the milk, the flour, salt and pepper. Take a fireproof baking dish, lightly spray it with olive oil and arrange half of the potatoes on the bottom. Pour half of the milk mixture, add half of the cheese and half of the salmon. Repeat with the other half of the ingredients. Put the butter on the top, cover and bake for 1 hour – 1 hour and 15 minutes (or till soft). The dish is ready. Serve it with white wine. Enjoy it 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20140216-214716.jpg

20140216-214737.jpg

20140216-214816.jpg

20140216-214825.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Днес ще приготвим едно лесно и супер вкусно ястие за една приятна неделя вечер – Картофен огретен с пушена сьомга и Бри 🙂

Продукти за 4 порции:

1,5кг картофи
150г пушена сьомга
150г сирене Бри
100мл прясно мляко
3с.л брашно
30г масло
Сол
Пипер
Зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете картофите на филийки и накъсайте сиренето Бри. Смесете в купа прясното мляко, брашното, сол и пипер. Вземете йена глас, напръскайте със зехтин и подредете половината картофи на дъното. Сипете половината от млечната смес, подредете половината от сиренето и от пушената сьомга. Повторете с останалата половина от продуктите. Добавете маслото, покрийте с капака и печете 1 час – 1 час и 15 минути (или докато картофите омекнат). Ястието е готово. Сервирайте с бяло вино. Наслаждавайте се на това страхотно ястие 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Advertisements
Categories: recipes | Tags: , , , | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: