Ginger (Джинджифил)

Hi, everyone 🙂

This week’s hero is an aromatic root herb, which is commonly used for cooking and for medical reasons. Yes, you guessed right – I am talking about the Ginger 🙂
It is originally from Asia and belongs to the Zingiberaceae family.
The Ginger is very low in calories (80 calories per 100 g) and very low in fats. It is an excellent source of Pyridoxine, Vitamin C, Potassium, Copper, Magnesium and Manganese. The Ginger is also a good source of Dietary fiber, Niacin, Pantothenic acid, Iron and Phosphorus.
Thanks to all vitamins and minerals which contains, the Ginger has numerous of health benefits and is comminly used in medicin.
It helps controlling the blood presure and the blood cholesterol. It is an excellent anti-oxidant and may prevent cancer. It also induces cell death in cancer cells. The Ginger root has anti-inflammatory and anti-microbial effects. It has gastrointestinal reliefing effect and reduces the symptoms of motion sickness such as nausea, vomiting and dizziness. It brings relief of nausea and vomiting even during pregnancy. The Ginger helps against cold, cough and flu. It is also known as a good painkiller – it helps against migraine headache and even against menstruation pain. A study has shown that the Ginger reduces the pain and improves the mobility of patients with Arthritis diseases.
The Ginger boosts our immune system. And furthermore – it helps with the weight losing.
I hope these were enough reasons to start using Ginger daily 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20140311-221237.jpg

20140311-221247.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Героят ни тази седмица е ароматен корен, който е често използван за готвене и за медицински причини. Да, правилно предположихте – говоря за Джинджифила 🙂
Той произхожда от Азия и принадлежи на семейство Джинджифилови.
Джинджифилът е нискокалоричен (80 калории на 100г) и с много ниско съдържание на мазнини. Той е отличен източник на Пиридоксин, Витамин С, Калий, Мед, Магнезий и Манган. Джинджифилът е и добър източник на Фибри, Ниацин, Пантотенова киселина, Желязо и Фосфор. Благодарение на витамините и минералите, които съдържа, Джинджифилът има множество здравословни ползи и е често използван в медицината. Той помага за контролирането на кръвното налягане и холестерола. Отличен антиоксидант е и би могъл да предотврати рак, особено рак на дебелото черво. Той подпомага унищожаването на раковите клетки. Джинджифилът има противовъзпалителен и амти-микробен ефект. Има успокояващо действие за стомашно-чревния тракт и намалява симптомите на гадене, повръщане и замайване. Носи облекчение от гадене и повръщане дори и при бременност. Джинджифилът помага срещу настинка, кашлица и грип. Също така е известен и като добро болкоуспокоително – помага срещу мигрена и дори срещу менструални болки. Едно проучване показва, че Джинджифилът намалява болката и подобрява подвижността при пациенти с артритни заболявания. Джинджифилът стимулира цялостната ни имунна система. И още повече – помага в борбата с наднорменото тегло.
Надявам се, че това бяха достатъчно много причини, за да започнем да използваме Джинджифилът ежедневно 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Advertisements
Categories: hero of the week | Tags: , , | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: