Hi, everyone 🙂
Before we start preparing our recipes with einkorn this week, we will learn how to make einkorn germ at home 🙂
First, you need a good quality einkorn. After you have it, you need to soak it with water in a bowl for 12 hours. After that, every morning and every evening you have to rinse the grains and spread them in a big plate without any water. Keep doing this till the germ gets around 2 mm (or more, as you prefer). It may take 4-5 days. That’s it 🙂 It’s super easy, isn’t it? I hope you gonna try it because our recipes next few days will be all with einkorn germ 🙂
Thank you for being with me in my delicious journey 🙂
Здравейте, приятели 🙂
Преди да започнем с нашите рецепти с лимец тази седмица, ще се научим да приготвяме кълнове от лимец в домашни условия 🙂
За тази цел, първо, имате нужда от висококачествен лимец. След като вече го имате, го накиснете в купа с вода за 12 часа. След това всяка сутрин и всяка вечер излаквайте под течаща вода зрънцата и ги разстилайте в голяма чиния (без никаква вода). Повтаряйте процедурата докато зрънцата не покълнат около 2 мм (или повече, ако така предпочитате). Това може да отнеме 4-5 дни. Това е 🙂 Много е лесно, нали? Надявам се, че ще пробвате да приготвите кълновете вкъщи, тъй като всички рецепти в следващите няколко дни ги съдържат 🙂
Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂
>
Recent Comments