Summer farfalle with mussels and cherry tomatoes

Hi, everyone 🙂

Our new summer recipe is Summer farfalle with mussels and cherry tomatoes 🙂

Ingredients for 2 portions:

200 g farfalle
100 g cherry tomatoes (halved)
100 g mussels (shelled)
1/4 red onion
2 garlic gloves
1 anchovy fillet
Parsley
Lovage
Salt
Pepper
Olive oil

How to prepare it?

Boil the pasta according to the instructions. Mince the onion and the garlic and fry them till gold together with the anchovy. Add the cherry tomatoes and the mussels and season. Add 2-3 table spoones from the water the pasta was boiling in. Mix the pasta and the sause and serve. That’s it. I hope you gonna like this light yummy summer pasta 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20140720-235049-85849158.jpg

20140720-235048-85848964.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Нашата нова лятна рецепта е Летни Фарфале с миди и чери доматки 🙂

Продукти за 2 порции:

200г макарони Фарфале
100г чери доматки (разполовени)
100г миди (без черупките)
1/4 червен лук
2 скилитки чесън
1 филе аншоа
Магданоз
Девесил
Сол
Пипер
Зехтин

Начин на приготвяне:

Сварете макароните според инструкциите. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги запържете до златисто заедно с аншоата. Добавете чери доматките и мидите и овкусете. Добавете 2-3 супени лъжици от водата, в която е сварена пастата. Смесете пастата и соса и сервирайте. Това е. Надявам се, че ще харесате тази лека вкусна лятна паста 🙂

Благодатя ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Advertisements
Categories: Uncategorized | Tags: , , , | 1 Comment

Post navigation

One thought on “Summer farfalle with mussels and cherry tomatoes

  1. Ema Jones

    I love pasta..
    Enjoy Pasta and basil clam sauce
    http://bit.ly/1lvj53W
    🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: