Fruity cake with sour cherry and apricot

Hi, everyone 🙂

Today I would like to share with you a recipe for an amazing summer cake – Fruity cake with sour cherry and apricot 🙂

Ingredients:

2 cups flour
1 cup sugar
4 eggs
3 tbs yoghurt
100 g soft butter
1 tea spoon baking powder
1/2 tea spoon baking soda
1 vanilla
1 pinch of salt
70-80g white chocolate couverture
1 and 1/2 mixed sour cherries and apricots (cut into small pieces)

How to prepare it?

Beat well the eggs and the sugar till white. Then add the yoghurt and the butter and keep stiring. Mix all the dry ingredients and add them into the eggs mixture and stir once again. Take a cake baking form, put baking paper in and pour half of the mixture out. Then arrange the fruits and the choclate and pour the rest of the mixture out. Bake in a preheated oven for around 35 minutes or till ready. That’s it. I hope you gonna like this easy summer cake 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20140724-222325-80605132.jpg

20140724-222325-80605320.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Днес бих искала да споделя с вас една рецепта за чудесен летен сладкиш – Плодов кекс с вишни и кайсии 🙂

Продукти:

2ч.ч брашно
1ч.ч захар
4 яйца
3с.л кисело мляко
100г меко масло
1ч.л бакпулвер
1/2ч.л сода бикарбонат
1 ванилия
1 щипка сол
70-80г бял шоколадов кувертюр
1 и 1/2 вишни и кайсии (нарязани на ситно)

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и захарта на пяна. Добавете киселото мляко и маслото и разбъркайте. Смесете в купа всички сухи съставки, след това ги добавете към яйчената смес и разбъркайте отново. Вземете формичка за кекс и поставете на дъното хартия за печене. Сипете половината от сместа и аранжирайте плодовете и шоколада. Сипете отгоре останалата смес. Печете в предварително загрята фурна за 35 минути (или до готовност). Това е 🙂 Надявам се, че ще харесате този лесен плодов кекс 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Advertisements
Categories: Uncategorized | Tags: , , , | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: