Mini savory chicken pies

Hi, everyone 🙂

Happy Sunday 🙂
For this lovely and sunny day I have prepared an easy and super delicious recipe for you – Mini savory chicken pies 🙂

Ingredients for 12 pies:

1/2 pack 250 g filo pastry
500 g chicken fillet
1 leek stalk
1 onion
2 garlic cloves
1 tbs tomato puree
Salt
Pepper
Olive oil

How to prepare it?

Cut the meat into 1 inch pieces. Mince the leek, the onion and the garlic. Put them in a baking dish together with the chicken. Mix the tomato puree with 100 ml water, stir it well and add it into the baking dish. Season and cook for 40 minutes (or till ready). Take a baking dish for muffins. Brush it with olive oil. Put a sheet of the pastry (fold up once) in each miffin cup. Then fill each muffin cup with the chicken mixture and gently cover with the rest of the pastry. Bake for 15 minutes or till gold. That’s it 🙂 Enjoy it 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

IMG_4831.JPG

IMG_4827.JPG

Здравейте, приятели 🙂

Надявам се, че си изкарвате добре почивните дни 🙂 За днешния прекрасен слънчев ден съм ви подготвила една много лесна, но невероятно вкусна рецепта – Мини пайчета с пилешко 🙂

Продукти за 12 пая:

1/2 пакет кори за баница
500г пилешко филе
1 стрък праз
1 глава лук
2 скилитки чесън
1 с.л доматено пюре
Сол
Пипер
Зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на 2см парчета. Нарежете на ситно праза, лука и чесъна. Сложете всичко в йена глас. Разбъркайте доматеното пюре в 100мл вода и го добавете в йената глас. Овкусете и гответе 40 минути (или до готовност). Вземете формичка за мъфини и намазнете всяка купичка. Поставете листо, сгънато на две, във всяка формичка. Напълнете формичките със сместа и завийте с останалата част от кората. Печете 15 минути или до златисто. Това е 🙂 Надявам се, че ще ви хареса 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Advertisements
Categories: Uncategorized | Tags: , | 2 Comments

Post navigation

2 thoughts on “Mini savory chicken pies

  1. Идеята с формата за мъфини е страхотна. Довечера ще се опитам да ги направя

    • Много се радвам, че идеята ти допада 🙂 Ще се радвам да споделиш как са се получили.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: