Happy Easter

Happy Easter, my dear friends! I wish you love, luck, health, peace and happiness!!! We celebrate with lamb with rosemary, baked potatoes, a lot of salads and starters such as humus, olive oil paste and green salad. Here is the recipe for the lamb with rosemary:

Lamb meat
Fresh Rosemary 

Garlic (9-10 cloves)

2 tbs mustard 

2 tbs honey

4-5 tbs olive oil 



You mix all the spicies together and coat the lamb with them at least one day in advance. Then we on the Easter day you bake for 2 hours and a half on 160 degrease with alloy foil and then half an hour without the foil.
I hope that you enjoy the holidays with good food too 🙂

Честит Великден

Честит Великден, мили приятели! Желая ви много любов, здраве, късмет, мир и щастие!!! Ние празнуваме с агнешко с розмарин, печени картофки, различни салати и предястия като хумус, маслинова паста и зелена салата. Ето и рецептата за агнешкото с розмарин:
Агнешко месо
Пресен розмарин

Чесън (9-10 скилидки)

2 с.л. Горчица

2 с.л. Мед

4-5 с.л. Зехтин



Начин на приготвяне:
Смесвате всички подправки и намазвате добре месото с тях поне един ден предварително. В деня на Великден печете два часа на 160 градуса покрито с фолио, след това още половин час без фолиото.
Надявам се, че и вие се наслаждавате на празниците с добра храна 🙂 

Categories: Uncategorized | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: