Hello, my dear friends :)We started the week ina healthy way – with spinach and quinoa.
Ingredients:
300g fresh rinsed spinach
100g quinoa
100g amaranth
3 stalks green onion
3 garlic cloves
1 carrot
3tbs preserved tomatoes
Chilli flakes
Sunflower oil
Salt
Pepper
How to prepare it:
Mince the onion and fry them till soft. Then add the minces garlic and carrot. Cook for few minutes and add the tomatoes. Then cut the spinach and add it into the pan. In few minutes season, add the quinoa and the amaranth and half a litter hot water. Cook until the quinoa is cooked and if needed add more water. Serve with crispy bread. Enjoy it π
ΠΠ΄ΡΠ°Π²Π΅ΠΉΡΠ΅, ΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ΅Π»ΠΈ π
ΠΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΡΠ½Π°Ρ
ΠΌΠ΅ ΡΠ΅Π΄ΠΌΠΈΡΠ°ΡΠ° Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ – ΡΡΡ ΡΠΏΠ°Π½Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈ:
300Π³ ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ ΠΈΠ·ΠΌΠΈΡ ΡΠΏΠ°Π½Π°ΠΊ
100Π³ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°
100Π³ Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½Ρ
3 ΡΡΡΡΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ Π»ΡΠΊ
3 ΡΠΊΠΈΠ»ΠΈΠ΄ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ½
1 ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²
3Ρ.Π» Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°
ΠΡΡ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅Π½ ΠΏΠΈΠΏΠ΅Ρ
Π‘Π»ΡΠ½ΡΠΎΠ³Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠΎ
Π‘ΠΎΠ»
Π§Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΠΈΠΏΠ΅Ρ
ΠΠ°ΡΠΈΠ½ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ³ΠΎΡΠ²ΡΠ½Π΅:
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π»ΡΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎ Π·Π°Π΄ΡΡΠ΅ΡΠ΅. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π΅ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠ½ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ². ΠΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅ Π½ΡΠΊΠΎΠ»ΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡΡΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅. Π‘Π»Π΅Π΄ ΡΠΎΠ²Π° Π½Π°ΡΠ΅ΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΏΠ°Π½Π°ΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π΅ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅Π³ΠΎ. Π‘Π»Π΅Π΄ Π½ΡΠΊΠΎΠ»ΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡΡΠΈ ΠΎΠ²ΠΊΡΡΠ΅ΡΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π΅ΡΠ΅ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°ΡΠ°, Π°ΠΌΠ°ΡΠ°Π½ΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡΡΡ Π²ΡΡΠ»Π° Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°ΡΠΎ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°ΡΠ° ΡΠ΅ ΡΠ²Π°ΡΠΈ, Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ° Π½ΡΠΆΠ΄Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π°. Π‘Π΅ΡΠ²ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Ρ Ρ
ΡΡΠΏΠΊΠ°Π² Ρ
Π»ΡΠ±. ΠΠ°Π½ΠΎ Π²ΠΈ Ρ
Π°ΡΠ΅ΡΠ° π
Recent Comments