Hello my dear friends 🙂
When you are sick and home alone, if you have even a little energy, feels so good to bake 🙂 And here I am – baking Coconut and blueberry muffins.
Ingredients:
1 cup flour
1/2 cup coconut flakes
2/3 cup brown sugar
1 tea spoon baking powder
1 pinch salt
1 tbs vanilla sugar
2 eggs
1/2 cup coconut milk
50 g butter
3 tbs sunflower oil
How to prepare it?
Mix all the dry ingredients in a bowl.
Then mix well the rest of the ingredients. Combine smoothly the dry and the wet ingredients. Use a muffin cups and bake for 20 minutes in a baking pan.
I hope you will like it 🙂
Здравейте приятели,
Когато си болен и сам вкъщи, ако имаш дори и малко енергия, е много релаксиращо да печеш 🙂
И ето ме мен – печаща Кокосово боровинкови мъфини.
Необходими продукти:
1 ч.ч брашно
1/2 ч.ч кокосови стърготини
2/3 ч.ч кафява захар
1 ч.л бакпулвер
1 щипка сол
1 с.л ванилова захар
2 яйца
1/2 ч.ч кокосово мляко
50 г масло
3 с.л слънчогледово олио
Начин на приготвяне:
Първо, смесете всички сухи съставки. След това разбийте добре всички останали съставки. Смесете внимателно до гладка смес. Печете 20 мин във формички за мъфини.
Дано да ви харесат 🙂
Recent Comments