I can’t think of better aroma than home baked pastries. Inspired by “How to cook French pastry” (which I got from Lyon’s Salon du Chocolat) today I baked French Coconut Macaroons 🙂
Ingredients:
30g melted butter
200g coconut flakes
150g caste sugar
3 egg whites
Rum extract
How to prepare it?
Whisk the egg whites with the cater sugar till foam. Then add the coconut flakes, the butter and the rum extract. Mix well, form little balls and bake for 15-20 more minutes (or until gold) in preheated on 175 degrees oven. Leave to cool and enjoy it 🙂
Френски кокосови макарони
Не мога да си представя по-хубав аромат от този на домашно приготвени сладкиши. Вдъхновена от “Как да сготвим Френски сладкиши” (която си взех от Лионския Салон на шоколада) днес изпекох Френски кокосови макарони 🙂
Необходими продукти:
30г разтопено масло
200г кокосови стърготини
150г пудра захар
3 белтъци
Есенция от Ром
Начин на приготвяне:
Разбийте белтъците и пудрата захар до нежна пяна. След това добавете кокосовите стърготини, маслото и есенцията. Смесете добре, оформете малки топчици и печете 15-20мин (или до златисто) в предварително загрята на 175 градуса фурна. Оставете да се охладят и им се насладете 🙂
Recent Comments