Healthy Apple dessert

Hello, my dear friends 🙂

I hope that you are all fine and you manage to keep your mood high. Here it is one very light, guilt-free idea for healthy apple dessert.

Ingredients:

2 apples (cleaned and sliced)

The juice of 1 orange

2 eggs

1/2 can coconut milk

3tbs carob powder

4-5tbs einkorn flour

1-2tbs coconut butter

2-3tbs coconut sugar

Vanilla extract

Baking powder

Pinch of salt

How to prepare it?

Cover the sliced apples with the orange juice and bake until light golden brown.

Meanwhile beat the eggs with the sugar. Add the coconut milk and butter. In a separate bowl mix all the dry ingredients. Then add them into the egg mixture and combine well (without over mixing it). Pour the dough over the apples and bake for 25-30 minutes.

It is perfect for breakfast or for snack. I hope you will like it 🙂

Здравейте, скъпи приятели 🙂

Надявам се, че сте добре и че успявате да поддържате доброто си настроение. А ето една много лека идея от мен, от която определено няма да се чувствате виновни – здравословен десерт с ябълки.

Продукти:

2 ябълки (почистени и нарязани на филийки)

Сокът от един портокал

2 яйца

1/2 консерва кокосово мляко

3с.л брашно от рожков

4-5с.л брашно от лимец

1-2с.л кокосово масло

2-3с.л кокосова захар

Ванилов екстракт

Бакпулвер

Щипка сол

Начин на приготвяне:

Покрийте ябълките със сока от портокал и печете до леко златисто. Междувременно разбийте яйцата със захарта. Добавете кокосовото мляко и масло. В отделна купа смесете сухите продукти. Добавете ги към яйчената смес и разбъркайте добре (но не твърде много). Печете 25-30мин.

Сладкишът е чудесен за закуска или за междинно хапване. Дано ви хареса 🙂

Categories: recipes | Tags: , , , | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: