Spain

Hi, everyone 🙂

I just came back from my spanish trip and I decided to share with you a little more about it.
One of the things we really have to mention is Tortilla Espanola. So simple, but so good – it is made of eggs, patatoes and onion. It can be eaten in every part of the day and it’s served also as tapas.
Another thing I really liked is the typical spanish breakfast – toasted bread with grated tomatoes and olive oil. I am planning to keep eating it in Bulgaria too, because I found it nutritive and full of vitamins 🙂
The last thing I have to mention is the well known Jamon. An amazing ham, made of the butt of a wild boar.
That’s all from my trip in Spain. I want to say only that I can’t wait to be back in this sunny country 🙂

Thank you so much for being with me in my delicious journey 🙂

Здравейте, приятели 🙂

Тъкмо се завърнах от пътуването си до Испания и реших да споделя с вас още малко за него.
Едно от нещата, които задължително трябва да споменем, е Тортия Еспаньола. Толкова лесно, но толкова вкусно ястие, направено от яйца, картофи и лук. Може да се яде по всяко време на деня, също така се сервира и като тапас.
Друго нещо, което много харесах, е типичната испанска закуска – препечен хляб, намазан с настъргани домати със зехтин. Мисля, че ще продължа да си хапвам тази закуска и в България, тъй като е много хранителна, пълна с витамини и вкусна 🙂
Последното нещо, което ще споменем, е популярният Хамон – невероятна шунка, направена от бута на диво прасе.
Това е всичко от моето пътуване до Испания. Само ще добавя, че нямам търпение да се върна отново в тази слънчева страна 🙂

Благодаря ви много, че сте с мен в моето вкусно пътешествие! 🙂

Hello, everyone 🙂

After 4 days in Spain I have tried
different traditional meals. And here I would like to share what I liked about them.
Of course, the first one is the famous Paella 🙂 I was really surprised to learn that Paella is not made only by seafood, but it is actually a rice meal made in a special pot. The Paella I tried was made by rice and a lot of vegetables (any type you can think of such as pappers, mushrooms, beans, onion, garlic, cauliflower etc.) and it was really delicious and 100% healthy 🙂 It was served with a very typical salad called Misto made by lettuce and iceberg, tomatoes, carrots, onion, marinated garlic, avocado and olives, of course 🙂
Other interesting thing I tried is Eggplant with honey. It is a very typical meal of Andalucia. And a very simple one – fried eggplants covered with honey – an unexpected, but very good combination 🙂 At the end, we can’t miss to mention also the well known Sangria..
That’s it from Spain up to now 🙂 Soon I will share with you more about my trip and the food I tried during it.

Thank you so much for being with me in my delicious journey 🙂

Здравейте, приятели 🙂

След 4 дни в Испания успях да опитам различни традиционни ястия. И бих желала да споделя кои от тях харесах.
Разбира се, първото е всеизвестната Паеля. Бях изненадана да науча, че Паелята не се приготвя задължително с морски дарове и риба, а всъщност е ястие с ориз, което се приготвя в специален съд. Паелята, която аз опитах, беше приготвена от ориз и зеленчуци (всички, за които можете да се сетите, като чушки, гъби, боб, лук, чесън, карфиол и др.). Беше доста вкусна и, разбира се, здравословна 🙂 Беше сервирана с типична салата – Мисто, направена от зелена салата, домати, моркови, лук, маринован чесън, авокадо и маслини 🙂
Друго интересно нещо, което опитах, е патладжан с мед. Ястието е типично за района на Андалусия и е много лесно – пържени патладжани, покрити с мед – неочаквана, но много добра комбинация 🙂 И накрая, не можем да пропуснем да споменем добре познатата Сангрия..
Това е всичко от Испания за сега. Скоро ще споделя още подробности от пътуването си и храната тук 🙂

Благодаря ви много, че сте с мен в моето вкусно пътешествие! 🙂

Hello, everyone 🙂

Today is a special day for me and my blog – the day of my first post. I just feel that today is the right day for it. At first I had a totally different vision for it, but a last-minute trip changed everything. Right now I am in Spain for the first time in my life for a seminar about youth entrepreneurship. And as you can guess, I am super excited 🙂
But, of course, I will use my time here also to explore the Spanish cuisine and I will share with you what I like about it 🙂
Thank you so much for being with me in my delicious journey 🙂

Here you can see some of the pictures I took in Murcia.

Здравейте, приятели 🙂

Днес е много специален ден за мен и моя блог – денят на първата ми публикация. Чувствам, че именно днес е правилният момент за нея. Отначало имах съвсем друга визия за това каква ще бъде тя, но едно пътуване, организирано в последния момент, промени всичко. В момента се намирам в Испания (за първи път в живота ми) за да участвам в семинар, свързан с младежкото предприемачество. Както можете да се досетите, съм страшно развълнувана 🙂
Но, разбира се, ще използвам времето си тук също така и да опозная испанската кухня и да споделя с вас впечатленията си от нея 🙂
Благодаря ви много, че сте с мен в моето вкъсно пътешествие 🙂

Можете да разгледате някои от снимките, които направих вчера в Мурсия 🙂