travelling

The taste of Rome

Hello from Rome, my dear friends :)After 5 days here I am writing you to share with you the taste of Rome. I hope that you will like it too!

Minestrone di verdure, Lasagna Bolognese, Fried frog legs
Ravioli with walnuts and radicchio 

Raw spinach salad with parmigiano cheese, mushrooms and princess pine nuts

Tagliatelle with seafood 

Tiramisu and chocolate tart

Trattoria in Trastevere

Здравейте от Рим, мили приятели 🙂

След 5 дни тук ви пиша, за да споделя с вас вкуса на Рим. Надявам се, че ще хареса и на вас!

Categories: travelling | Tags: , , , , | Leave a comment

Hello Rome!

Hello my dear frienda and greetings from the beautiful Rome :)I am writing you to share with you the first food impressions from this amazing city. Next days I will keep sharing them with you 🙂


Здравейте, мили приятели и поздрави от красивия Рим 🙂

Пиша ви, за да споделя с вас първи впечатления за храната в този страхотен град. Следващите дни ще продължа да ги споделям с вас 🙂

Categories: travelling | Tags: , , , , , | Leave a comment

The Montenegrian adventure

Hello, my dear friends 🙂
I have just come back from my summer holiday and I would like to tell you about it 🙂 It was in Montenegro. I didn’t know what to expect when going there. But what I found was an amazingly beautiful place, warm and friendly people and absolutely adorable food. I am truly happy with our choice for summer holiday 🙂 
We were there for one week and weren’t disappointed even once with the food. It is an interesting mixture of Balkan cuisine – mainly Srbska skara (Serbian barbecue), Oriental bakeries and Mediterranean sea food. Many different tastes, many things to try, all of them – amazingly delicious 🙂

One of the most popular products in Montenegro are olive oil (the region is perfect for olive trees) and prosciutto. I was absolutely surprised with the variety of tastes. I highly recommend it as a great holiday and culinary destination 🙂
And I would like to use the case to say a big Thank you to our good friend Simo Dabovic for being with us and helping us to explore his lovely country 🙂
As always, thank you too for being with me on my delicious journey and I wish you an amazing summer holiday 🙂
   
 

Здравейте, мили приятели 🙂
Тъкмо се върнах от лятната си почивка и бих искала да ви разкажа за нея 🙂 Тя беше в Черна гора. Не знаех какво да очаквам като тръгнахме натам. Но това, което открих, беше невероятно красиво място, топли и дружелюбни хора и страхотна храна. Истински съм щастлива с избора ни на място за тазгодишната ни почивка 🙂
Бяхме там една седмица и не останахме разочаровани дори и веднъж от храната там. А тя е интересно съчетание от Балканска кухня (основно Сръбска скара), Ориенталски тестени изделия (има множество фурни, в които се предлагат бюреци и още много други тестени изкушения) и Средиземноморска храна (основно мосрски специалитети). Много различни вкусове, много неща за опитване и всички те – невероятни 🙂 Едни от най-популярните продукти в Черна гора са зехтинът (районът е перфектен за отглеждане на маслинови дръвчета) и прошутото. Аз бях изключително впечатлена от разнообразието от вкусове там. Горещо препоръчвам Черна гора като чудесна ваканционна и кулинарна дестинация 🙂
Бих искала да използвам случая и да кажа едно голямо Благодаря на нашия добър приятел Симо Дабович, че беше с нас и ни помогна да опознаем прекрасната му родина 🙂
Както винаги, благодарна съм и на вас, че сте с мен в моето вкусно пътешествие и желая и на вас прекрасна лятна почивка 🙂

Categories: travelling | Tags: , | Leave a comment

Hallo, Austria :)

Greetings from Austria, my dear friends 🙂
I am here for a business trip this week and here are some of the meals I have tried:

Поздрави от Австрия, скъпи приятели 🙂
Тук съм по работа тази седмица и ето някои от ястията, които опитах досега:

20140826-083928-31168715.jpg

Baked potatoes with creamy sauce, smoked salmon and mixed salad.
Печени картофи със сметанов крем, пушена сьомга и салата.

20140826-084021-31221634.jpg

Tomato soup with cream.
Доматена супа със сметана.

20140826-084136-31296787.jpg

Wiener Schnitzel.
Виенски шницел.

20140826-085152-31912790.jpg

Chanterelle with herb sauce and dumplings.
Гъби Пачи крак със сос от билки и кнедли.

As always, thank you so much for reading 🙂
Както винаги, благодаря ви много, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: travelling | Tags: | Leave a comment

The Estonian experience

Hi, everyone 🙂

I would like to start this week with a brief post about my last week – I spent it in Tallin, Estonia 🙂 And I want to share with you pictures of some of the meals I tried there. Among the meals are pork steak with cheese and cream, chicken soup with dill, deer soup and mushroom pie, apple pie with cream, fried fish with patatoes and dill, very traditional black bread and many others. The bread was absolutely amazing! What I’ve noticed is that the cream and the dill are very common in their cuisine. I will steal from them the idea of chicken soup with dill for sure 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20130909-155938.jpg

20130909-160007.jpg

20130909-160047.jpg

20130909-160104.jpg

20130909-160130.jpg

20130909-160158.jpg

20130909-160235.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Бих искала да започна тази седмица с кратка публикация относно миналата седмица – прекарах я в Талин, Естония. Искам да споделя с вас снимки на някои от ястията, които опитах там. Сред тях са свинска пържола със сирене и сметана, пилешка супа с копър, супа от елен и пай с гъби, ябълков пай със сметана, пържена риба с картофи и копър, традиционен черен хляб и много други. Хлябът беше просто невероятен! Забелязах, че в тяхната кухня сметаната и копърът са много често срещани. Определено ще открадна идеята им за пилешка супа с копър 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: travelling | Tags: , | 1 Comment

The Mussels farm

Hi, everyone 🙂

A brief Hello from the Bulgarian coastline!!! Right now I am in a lovely place, called Dalboka (near the town of Kavarna) where a mussel farm is situated. Here I’ve tried few really delicious things – fish soup, stuffed peppers with mussels and rice, grilled mussels on a spit, coated mussels on a spit, and, of course, all this needs a good beer 🙂

Thank you so much for being with me in my delicious journey and have a wonderful weekend 🙂

20130720-105712.jpg

20130720-105643.jpg

20130720-105824.jpg

20130720-105846.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Бързо Здравей от българското черноморие, където се намирам в момента! Бих искала да споделя с вас за едно място, което посетих – мидената ферма в областта Дълбока, близо до Каварна. Тук опитах някои много много вкусни неща като рибена чорба, пълнени чушки с ориз и миди, мидени шишчета на скара, панирани мидени шишчета и, разбира се, всичко това върви чудесно с хубава бира 🙂

Благодаря ви много, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂 Пожелавам ви един невероятен уикенд 🙂

Categories: travelling | Tags: | 2 Comments

The Spanish experience 2

Hi, everyone 🙂

I just came back from my spanish trip and I decided to share with you a little more about it.
One of the things we really have to mention is Tortilla Espanola. So simple, but so good – it is made of eggs, patatoes and onion. It can be eaten in every part of the day and it’s served also as tapas.
Another thing I really liked is the typical spanish breakfast – toasted bread with grated tomatoes and olive oil. I am planning to keep eating it in Bulgaria too, because I found it nutritive and full of vitamins 🙂
The last thing I have to mention is the well known Jamon. An amazing ham, made of the butt of a wild boar.
That’s all from my trip in Spain. I want to say only that I can’t wait to be back in this sunny country 🙂

Thank you so much for being with me in my delicious journey 🙂

20130713-154614.jpg

20130713-154640.jpg

20130713-154656.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Тъкмо се завърнах от пътуването си до Испания и реших да споделя с вас още малко за него.
Едно от нещата, които задължително трябва да споменем, е Тортия Еспаньола. Толкова лесно, но толкова вкусно ястие, направено от яйца, картофи и лук. Може да се яде по всяко време на деня, също така се сервира и като тапас.
Друго нещо, което много харесах, е типичната испанска закуска – препечен хляб, намазан с настъргани домати със зехтин. Мисля, че ще продължа да си хапвам тази закуска и в България, тъй като е много хранителна, пълна с витамини и вкусна 🙂
Последното нещо, което ще споменем, е популярният Хамон – невероятна шунка, направена от бута на диво прасе.
Това е всичко от моето пътуване до Испания. Само ще добавя, че нямам търпение да се върна отново в тази слънчева страна 🙂

Благодаря ви много, че сте с мен в моето вкусно пътешествие! 🙂

Categories: Spain, travelling | Leave a comment

The Spanish experience

Hello, everyone 🙂

After 4 days in Spain I have tried
different traditional meals. And here I would like to share what I liked about them.
Of course, the first one is the famous Paella 🙂 I was really surprised to learn that Paella is not made only by seafood, but it is actually a rice meal made in a special pot. The Paella I tried was made by rice and a lot of vegetables (any type you can think of such as pappers, mushrooms, beans, onion, garlic, cauliflower etc.) and it was really delicious and 100% healthy 🙂 It was served with a very typical salad called Misto made by lettuce and iceberg, tomatoes, carrots, onion, marinated garlic, avocado and olives, of course 🙂
Other interesting thing I tried is Eggplant with honey. It is a very typical meal of Andalucia. And a very simple one – fried eggplants covered with honey – an unexpected, but very good combination 🙂 At the end, we can’t miss to mention also the well known Sangria..
That’s it from Spain up to now 🙂 Soon I will share with you more about my trip and the food I tried during it.

Thank you so much for being with me in my delicious journey 🙂

20130708-114903.jpg

20130708-114939.jpg

20130708-115035.jpg

20130708-115236.jpg

Здравейте, приятели 🙂

След 4 дни в Испания успях да опитам различни традиционни ястия. И бих желала да споделя кои от тях харесах.
Разбира се, първото е всеизвестната Паеля. Бях изненадана да науча, че Паелята не се приготвя задължително с морски дарове и риба, а всъщност е ястие с ориз, което се приготвя в специален съд. Паелята, която аз опитах, беше приготвена от ориз и зеленчуци (всички, за които можете да се сетите, като чушки, гъби, боб, лук, чесън, карфиол и др.). Беше доста вкусна и, разбира се, здравословна 🙂 Беше сервирана с типична салата – Мисто, направена от зелена салата, домати, моркови, лук, маринован чесън, авокадо и маслини 🙂
Друго интересно нещо, което опитах, е патладжан с мед. Ястието е типично за района на Андалусия и е много лесно – пържени патладжани, покрити с мед – неочаквана, но много добра комбинация 🙂 И накрая, не можем да пропуснем да споменем добре познатата Сангрия..
Това е всичко от Испания за сега. Скоро ще споделя още подробности от пътуването си и храната тук 🙂

Благодаря ви много, че сте с мен в моето вкусно пътешествие! 🙂

Categories: Spain, travelling | Leave a comment

Hello, Spain :)

Hello, everyone 🙂

Today is a special day for me and my blog – the day of my first post. I just feel that today is the right day for it. At first I had a totally different vision for it, but a last-minute trip changed everything. Right now I am in Spain for the first time in my life for a seminar about youth entrepreneurship. And as you can guess, I am super excited 🙂
But, of course, I will use my time here also to explore the Spanish cuisine and I will share with you what I like about it 🙂
Thank you so much for being with me in my delicious journey 🙂

Here you can see some of the pictures I took in Murcia.

20130704-160706.jpg

20130704-160728.jpg

20130704-160859.jpg

20130704-161018.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Днес е много специален ден за мен и моя блог – денят на първата ми публикация. Чувствам, че именно днес е правилният момент за нея. Отначало имах съвсем друга визия за това каква ще бъде тя, но едно пътуване, организирано в последния момент, промени всичко. В момента се намирам в Испания (за първи път в живота ми) за да участвам в семинар, свързан с младежкото предприемачество. Както можете да се досетите, съм страшно развълнувана 🙂
Но, разбира се, ще използвам времето си тук също така и да опозная испанската кухня и да споделя с вас впечатленията си от нея 🙂
Благодаря ви много, че сте с мен в моето вкъсно пътешествие 🙂

Можете да разгледате някои от снимките, които направих вчера в Мурсия 🙂

Categories: Spain, travelling | 2 Comments

Create a free website or blog at WordPress.com.