Posts Tagged With: biscuits

Keto biscuits with dark chocolate

Happy Sunday, my dear friends 🙂

After being on 30 days sugar detox the whole January, I still don’t need and don’t eat much of a sugar. And I decided to start eating sweets again step by step, to include them slowly in my daily menu. And this was the time I found a great recipe on Vili’s food blog – Keto biscuits with dark chocolate. Thank you for the great recipe, Vili!

Ingredients:

3 egg whites

50g dark chocolate – minimum 80% cocoa (chopped into very little pieces)

50g coconut flakes

How to prepare it?

Beat the egg whites till foam. Add slowly the chopped chocolate and the coconut flakes. Then form the same size biscuits and bake for 13-14 minutes in preheated oven on 180C degrees.

Enjoy these guilty free biscuits and visit Vili’s blog for more low carb recipes 🙂

Have a great Sunday!

Щастлива неделя, скъпи приятели 🙂

След 30 дневния ми sugar detox, все още не изпитвам огромен глад за сладко и почти не ям захар. И реших да започна бавно, стъпка по стъпка да включа отново сладкото в менюто си. И точно тогава попаднах на една страхотна рецепта в блога на Вили – Кето сладки с черен шоколад. Благодаря ти за вкусната рецепта, Вили!

Необходими продукти:

3 белтъка

50г черен шоколад – минимум 80% какао (предварително начупен на малки парченца)

50г кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците на пяна. Добавете бавно шоколадовите парченца и кокосовите стърготини и разбъркайте. Оформете еднакви по размер сладки и печете 13-14 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Насладете се на тези вкусни и лесни сладки без вина и посетете блога на Вили за още нисковъглехидратни рецепти 🙂

Хубава неделя от мен!

Categories: recipes | Tags: , , , , | Leave a comment

Ginger biscuits

Hi, everyone 🙂

Today we are going to prepare Ginger lemon biscuits 🙂

Ingredients for 20 biscuits

1 thumb fresh ginger (grated)
1 tbs grated lemon zest
1 tbs lemon juice
2 cups flour
1/2 cup castor sugar
1/2 cup brown sugar
100 g butter (melted)
1 egg
1 tea spoon baking powder
1/3 tea spoon baking soda
1/3 tea spoon cinnamon
1 pinch salt

How to prepare it?

These biscuits are very easy to prepare 🙂 Even if you have just started baking, you won’t have any trouble with them. First, put all the dry ingredients together and mix them well. In the middle pour the butter and the egg out. Start kneading. Add the ginger, the lemon zest and the lemon juice. Knead again (but not too much), form the dough as a salami and put it in the fridge for 30-40 minutes. Then cut 1/2 cm wide biscuits and bake them in a preheated oven for 12 minutes. That’s it 🙂 I hope you gonna like my ginger biscuits 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20140320-220751.jpg

20140320-220804.jpg

20140320-220814.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Днес ще приготвим вкусни Джинджифилови бисквити 🙂

Продукти за 20 бисквити:

1 палец пресен джинджифил (настърган)
1 с.л настъргана лимонова кора
1 с.л лимонов сок
2 ч.ч брашно
1/2 ч.ч пудра захар
1/2 ч.ч кафява захар
100 г масло (разтопено)
1 яйце
1 ч.л бакпулвер
1/3 ч.л сода бикарбонат
1/3 ч.л канела
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Това са едни много лесни за приготвяне бисквити. Дори и ако сте начинаещи в печенето, те няма да представляват никаква трудност за вас 🙂 Първо, смесете всички сухи съставки добре. В средата сипете маслото и яйцето и започнете да месите. Добавете джинджифила, лимоновата кора и лимоновия сок. Месете още малко (но не прекалено много), оформете тестото като салам, покрийте го с прозрачно фолио и го оставете в хладилника за 30-40 минути. След това нарежете тестото на 1/2 см дебели бисквити и ги печете в предварително загрята фурна за 12 минути. Това е 🙂 Надявам се, че ще харесате джинджифиловите ми бисквити 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: Uncategorized | Tags: , , , | Leave a comment

Orange-walnut biscuits

Hi, everyone 🙂

Today we are going to prepare super healthy biscuits – Orange-walnut biscuits 🙂

Ingredients:

1 and 1/2 cup oat flakes
1/2 cup flour
1 cup ground walnuts
3 tablespoons sugar
3 table spoons honey
1 egg
50g butter (soft)
The peel of one orange
100ml fresh orange juice
1 teaspoon cinemon
1 vanilla
1 teaspoon baking powder
1/3 teaspoon baking soda

How to prepare it?

Mix the oat flakes, the flour, the sugar, the walnuts, the cinemon, the vanilla, the baking powder and the baking soda. In another bowl put the egg and stir it well. Add the orange juice and the grated orange peel, the butter and the honey. Keep stiring. Add all the dry ingredients too. Stir again. Use a spoon to form the biscuits and bake them for 25-30 minutes in preheated oven (180 degrees).
That’s it 🙂 You can serve them for breakfast or with a cup of tea or coffee. Enjoy!

Thank you for being with me in my dwlicious journey 🙂

20131010-195310.jpg

20131010-195425.jpg

20131010-195526.jpg

20131010-195604.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Днес ще приготвим едни много вкусни и здравословни бисквити – Бисквити с портокал и орехи.

Продукти:

1 и 1/2 чаши овесени ядки
1/2 чаша брашно
1 чаша смлени орехи
3 лъжици захар
3 лъжици мед
1 яйце
50г масло (меко)
Кората на един портокал
100мл фреш портокал
1 чаена лъжица канела
1 ванилия
1 чаена лъжица бакпулвер
1/3 чаена лъжица сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Смесете овесените ядки, брашното, захарта, орехите, канелата, ванилията, бакпулвера и содата бикарбонат. В друга купа разбийте добре яйцето. Добавете портокаловия сок и настърганата портокалова кора, маслото и меда. Продължете да бъркате. Добавете и сухите съставки. Разбъркайте отново. Използвайте лъжица, за да оформите бисквитите и ги печете 25-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Това е 🙂 Може да ги сервирате за закуска или с чаша кафе или чай. Наслаждавайте им се!

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: recipes | Tags: , , , | Leave a comment

Blog at WordPress.com.