Posts Tagged With: Christmas

Still in Christmas mood

Hello, my dear friends 🙂

How are you after all these Holidays? Have you eaten delicious meals? Of course, you have 🙂
Well, my family is still in Christmas mood and here is the lunch we had today with our cousins 🙂
Christmas is that time of the year to spend with family and friends. And we are trying to use it properly 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

IMG_5083.JPG

Здравейте, приятели 🙂

Как сте след всички тези празници? Хапнахте ли вкусни ястия? Разбира се, че сте 🙂
Е, моето семейство все още е в коледно настроение и затова днес продължаваме да празнуваме – ето го днешният ни обяд с нашите братовчеди 🙂
Коледа е онова специално и вълшебно време от годината, което всеки от нас посвещава на близките си хора. Точно затова ние се опитваме да го използваме подобаващо – на маса 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: Uncategorized | Tags: , | Leave a comment

Have a Happy Christmas Eve

Hello, my dear friends 🙂

A quick Hello from me in this lovely evening, Happy Christmas Eve 🙂
Enjoy it with frinds and family and, of course, with good food 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

IMG_5063.JPG

Здравейте, приятели 🙂

Бърз поздрав от мен с пожелание за весели празници и спокойна Бъдни вечер 🙂
Наслаждавайте се на празниците със семейството и приятелите си и, разбира се, с добра храна 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: Uncategorized | Tags: | Leave a comment

Pumpkin with ginger and honey

Hi, everyone 🙂

The Holidays are right infront of us 🙂 I hope you are getting ready for them. For thise of you who keep the fast, we will prepare an amazing Pumpkin with ginger and honey 🙂

Ingredients:

Pumpkin (cut into 2 inches cubes)
2 tbs brown sugar
2-3 tbs honey
Cinnamon
Ginger (1 thumb, grated)
Orange zest

How to prepare it?

Sprinkle the brown sugar on the pumpkin and leave it for few hours. Then melt the honey and mix it with the cinnamon, the ginger and the orange zest. Spread it over the pumpkin and bake for 1 hour and a half or till ready. That’s it 🙂
I hope this dessert will bring to your home the smell of Christmas 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

IMG_5051.JPG

Здравейте, приятели 🙂

Коледните празници вече чукат на вратата ни 🙂 Надявам се, че се подготвяте за тях. За тези от вас, които спазват Коледните пости, ще приготвим невероятна Тиква с джинджифил и мед 🙂

Продукти:

Тиква (нарязана на 5 см кубчета)
2 с.л кафява захар
2-4 с.л мед
Канела
Джинджифил (1 палец, настърган)
Портокалова кора (настъргана)

Начин на приготвяне:

Поръсете тиквата с кафявата захар и я оставете така за няколко часа. След това разтопете меда и го смесете с канелата, джинджифила и портокаловата кора. Намажете тиквата със сместа и печете час и половина (или до готовност). Това е 🙂 Надявам се, че този десерт ще донесе в дома ви аромата на Коледа 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: recipes | Tags: , , , | Leave a comment

Stuffed turkey

Hi, everyone 🙂

I hope you are having a great time with friends and family 🙂 I brief Holiday recipe from me in this rainy (at least in Bulgaria) day – Stuffed turkey 🙂

All you need is:

1 turkey
Rice
Mushrooms
Raisins
Kraut
Salt
Pepper
Paprika

How to preapare it:

Cook the rice with the mushrooms and the raisins. Then stuff the turkey with it, put it in a baking dish over the krout and cover the turkey with few leaves of the kraut. Season and bake for 4 hours in a low heat.

I hope you gonna try this recipe for the next Holidays 🙂 The dish was part of our Christmas menu and all my family liked it 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20131227-211450.jpg

20131227-211504.jpg

20131227-211523.jpg

20131227-211538.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Надявам се, че си прекарвате страхотно празниците с вашите семейства и приятели 🙂 Една бърза празнична рецепта от мен в този дъждовен ден – Пълнена пуйка 🙂

Всичко, от което се нуждаете, е:

Пуйка
Ориз
Гъби
Стафиди
Кисело зеле
Сол
Пипер
Черве пипер

Начин на приготвяне:

Първо, пригответе ориза с гъбите и стафидите. Напълнете пуйката със сместа, сложете я в тава с киселото зеле и я покрийте с няколко звлеви листа. Овкусете и печете 4 часа на слаб огън.

Надявам се, че ще пробвате тази рецепта през следващите празници 🙂 Ястието беше част от нашето Коледно меню и цялото ми семейство много го хареса 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: recipes | Tags: , , , | Leave a comment

Christmas Eve 2013

Hi, everyone 🙂

A brief Hello from me in this lovely evening 🙂
I send my warmest wishes to all of you and your families. I wish you to be happy, to be healthy, to love and to be loved, to enjoy every moment of your life, of course always in the company of good food 🙂

Happy Holidays and as always, thank you for being with me in my delicious journey 🙂

P.S. Below you can see some pictures of our family dinner tonight.

20131224-211803.jpg

20131224-211814.jpg

20131224-211823.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Едно кратко Здравей от мен в тази прекрасна вечер 🙂
Изпращам ви най-топлите си пожелания на всички вас и вашите семейства! Желая ви да сте щастливи, да сте здрави, да обичате и да бъдете обичани, да се наслаждавате на всеки миг от живота си, разбира се, винаги в компанията на добра храна 🙂

Весели празници и, както винаги, благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

П.С. По-долу можете да видите снимки от семейната ни вечеря тази вечер.

Categories: Uncategorized | Tags: , , | 2 Comments

Blog at WordPress.com.