Posts Tagged With: cookies

Cookies with chocolate chips and love

Hello my dear friends 🙂

Today is a special day for me – it is my mummy’s birthday, my mummy’s in law birthday and one of my closest friend’s daughter birthday. I wish them all to be healthy, to be happy and to spend every moment of their lifes with a heart full of love ❤️ And me – well, I also wanted to start the day with beauty, love and delicious cookies.

Ingredients:

2 cups if flour

1/2 cup brown sugar

1/2 cup caster sugar

1 pinch of salt

1 ts baking powder

Vanilla extract

3/4 cup melted butter

2 eggs

1/2 cup chocolate chips

How to prepare it?

Whisk together the melted butter, the eggs, the vanilla extract and the sugars. In a separate bowl mix well the flour, the salt and the baking powder and add them into the eggs mixture. Add the chocolate chips. Form the cookies and bake them for 10-12 minutes in a preheated oven. Enjoy them 🙂

Здравейте, скъпи приятели 🙂

Днес е специален ден за мен – моята майка, моята свекърва и дъщеричката на една от най-добрите ми приятелки имат рожден ден. Пожелавам им да са здрави, да са щастливи и да прекарат всеки един миг от живота си със сърце, пълно с обич ❤️ А колкото до мен – аз реших да отпразнувам деня с любов, красота и вкусни бисквтитки.

Необходими продукти:

2 ч.ч брашно

1/2 ч.ч кафява захар

1/2 ч.ч пудра захар

1 щипка сол

1 ч.л бакпулвер

Ванилия

3/4 ч.ч разтопено масло

2 яйца

1/2 шоколадови парченца

Начин на приготвяне:

Разбъркайте разтопеното масло, яйцата, ванилията и захарите. В отделна купа смесете добре брашното, солта и бакпулвера и ги добавете към яйчената смес. Разбъркайте. Добавете шоколадовите парченца. Оформете бисквитките и печете 10-12 минути в предварително загрята фурна. Надявам се, че ще ви харесат 🙂

Advertisements
Categories: recipes | Tags: , , , | Leave a comment

French Coconut Macaroons 

I can’t think of better aroma than home baked pastries. Inspired by “How to cook French pastry” (which I got from Lyon’s Salon du Chocolat) today I baked French Coconut Macaroons 🙂

Ingredients:

30g melted butter 

200g coconut flakes 

150g caste sugar 

3 egg whites 

Rum extract 

How to prepare it?

Whisk the egg whites with the cater sugar till foam. Then add the coconut flakes, the butter and the rum extract. Mix well, form little balls and bake for 15-20 more minutes (or until gold) in preheated on 175 degrees oven. Leave to cool and enjoy it 🙂

Френски кокосови макарони

Не мога да си представя по-хубав аромат от този на домашно приготвени сладкиши. Вдъхновена от “Как да сготвим Френски сладкиши” (която си взех от Лионския Салон на шоколада) днес изпекох Френски кокосови макарони 🙂

Необходими продукти:

30г разтопено масло

200г кокосови стърготини

150г пудра захар

3 белтъци 

Есенция от Ром

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците и пудрата захар до нежна пяна. След това добавете кокосовите стърготини, маслото и есенцията. Смесете добре, оформете малки топчици и печете 15-20мин (или до златисто) в предварително загрята на 175 градуса фурна. Оставете да се охладят и им се насладете 🙂 

Categories: recipes | Tags: , , | Leave a comment

Funny cookies

Hi, everyone 🙂

Have you started already thinking of your Christmas menu? While you are doing it, try these Funny cookies and get inspired 🙂

Ingredients for 16pcs:

1 1/2 cup flour
Baking powder
Baking soda
A pinch of salt
1 cup brown sugar
2 tbs cocoa
Vanilla extract
100 g soft butter
15 ml sunflower oil
2 eggs
Colorful chocolate bonbons (like MM)

How to prepare it?

Mix the flour, the baking powder, the baking soda, the vanilla extract, the cocoa and the salt. In a bowl beat the butter and the sugar. Add the sunflower oil and the eggs and beat till smooth mixture. Add the dry ingredients into the butter-egg mixture and stir. Add the bonbons and stir once again. Put the mixture in the fridge for 30 minutes. Then form the cookies and bake for 20 minutes or till ready. That’s it 🙂 I hope you gonna enjoy these lovely cookies while planning your Christmas menu 🙂

Thank you for bwing with me in my delicious journey 🙂

IMG_5015.JPG

Здравейте, приятели 🙂

Започнахте ли вече да мислите за Коледното си меню? Докато го правите, опитайте тези Забавни бисквитки за вдъхновение 🙂

Продукти за 16 броя:

1 1/2 ч.ч брашно
Бакпулвер
Сода бикарбонат
Щипка сол
1 ч.ч кафява захар
2 с.л какао на прах
Ванилия
100 г меко масло
15 мл слънчогледово олио
2 яйца
Бонбонки Бонибон или ММ

Начин на приготвяне:

Смесете брашното, бакпулвера, содата, ванилията, какаото и солта. В друга купа разбийте маслото и захарта. Добавете олиото и яйцата и разбъркайте до гладка смес. Добавете сухите съставки към маслено-яйчената смес и разбъркайте. Добавете бонбонките и разбъркайте отново. Сложете сместа в хладилника за 30 минути. След това оформете бисквитките и печете 20 минути или до готовност. Това е 🙂 Надявам се, че ще се насладите на тези невероятни бисквитки, докато планирате Коледното меню 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: recipes | Tags: , , | 4 Comments

Blog at WordPress.com.