Posts Tagged With: dinner

Baked silver carp with potatoes and carrots 

Posted on October 2, 2017 by yordankamancheva

Happy Monday, my dear friends 🙂 I am here to share with you an easy dinner idea for the busy working evenings – Baked silver carp with potatoes and carrots.
Ingredients:

Silver carp fillets (sliced)

Potatoes 

Carrots 

Salt

Pepper 

Smoked red pepper powder 

Olive oil 

How to prepare it?
Put the fish out of the fridge at least 15min before cooking and season it. Cut the potatoes and the carrots, season them and bake for 20 minutes. Then, add the seasoned fish and bake for another 20 minutes or till ready. I hope you gonna like it. Have a peaceful week! 🙂


Здравейте, мили приятели 🙂
Честита нова седмица! Днес бих искала да споделя с вас една много лесна рецепта, която да пробвате в натоварените работни вечери – Печен толстолоп с картофи и моркови.
Продукти:

Филе от толстолоп

Картофи

Моркови

Сол

Пипер

Зехтин

Начин на приготвяне:
Извадете рибата от хладилника поне 15 минути преди готвене и я овкусете. Нарежете картофите и морковите, овкусете ги и печете 20 минути. След това добавете рибата и печете още 20 минути или до готовност. Надявам се, че ще ви хареса 🙂 Желая ви спокойна седмица!

Advertisements
Categories: recipes | Tags: , , , , | Leave a comment

A new look to the Polish cuisine 

Posted on September 22, 2017 by yordankamancheva

Hello, my dear friends 🙂 I am for few days in Poland on working trip. And my expectations for the food here weren’t very optimistic. I have been here 6-7 years ago and we in my memories I didn’t like the food that much. But now I have a new look to the Polish cuisine. All I tried was so delicious :)Do you have your own experience with the Polish food?

Здравейте, мили приятели 🙂 В момента съм в Полша за няколко дни по работа. И очакванията ми за храната тук не бяха много оптимистични. За последно бях тук преди 6-7 години и в моите спомени не харесвам храната тук. Но сега определено поглеждам по нов начин към полската кухня. Всичко, което опитах тук, беше много вкусно 🙂
А вие имате ли собствен опит и мнение за полската кухня?

Categories: travelling | Tags: , , , , , | Leave a comment

Easy weekend dinner

Posted on April 22, 2017 by yordankamancheva

Happy Saturday, my dear friends 🙂 Weekends are for relaxation, that’s why I am writing you with an easy dinner idea – Tomato and Eggs.Ingredients:
3 eggs
Preserved tomatoes

1 onion

2 springs green onion

1 spring green garlic 

Salt

Pepper

Paprika 

Oregano 

Feta cheese

How to prepare it?
Mince the onion and the garlic and fry them till soft. Add the tomatoes and cook for few minutes. Season and add 50ml water. Cook for another day 3-4 mintes. Then make 3 holes and put into them the eggs. Turn off the heat in 2 minutes and cover the pan. Leave for 5 minutes and serve with feta cheese. Voala 🙂 

Здравейте, приятели 🙂 Надявам се, че се наслаждавате на уикенда. Почивните дни са именно за това – да си починем. Затова ви пиша с една идея за лесна вечеря – Домати и яйца.

Продукти:
3 яйца
Консерва домати

1 глава лук

2 стръка пресен лук

1 стрък пресен чесън

Сол

Пипер

Червен пипер

Риган

Сирене

Начин на приготвяне:
Наситнете лука и чесъна и го задушете. Добавете доматите и гответе няколко минути. Овкусете и добавете 50мл вода. Гответе още 3-4 минути. След това направете 3 дупки и в тях сипете яйцата. След още 2 минути изключете котлона и покрийте тигана. Оставате така за 5 мин и сервирайте със сирене. Воала 🙂

Categories: recipes | Tags: , , , | Leave a comment

Tuesday dinner 

Posted on May 26, 2015 by yordankamancheva

Hello, my dear friends 🙂
I am sorry for my long absence. Recently I was quite occupied in work, but finally I found time for cooking 🙂 I was almost forgotten the peace that cooking brings me. I hope I will be reminded more often of that 🙂
This evening I have prepared a very tasteful dinner – Salmon fillet, baked zucchini and salad – yummy, healthy and easy 🙂
Have a wonderful evening and thank you for being with me on my delicious journey 🙂

  
Здравейте, мили приятели 🙂
Извинявам се за дългото си отсъствие. Напоследък бях много заета с работа, но най-накрая намерих и малко време за готвене 🙂 Почти бях забравила спокойствието, което готвенето ми носи. Надявам се, че ще намирам по-често време за него 🙂
Тази вечер приготвих наистина вкусна вечеря – Филе от сьомга, печени тиквички и салата – вкусно, здравословно и много лесно 🙂
Желая ви една невероятна вечер и ви благодаря, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: recipes | Tags: , , | Leave a comment

Saturday’s dinner

Posted on March 7, 2015 by yordankamancheva

Hello, my dear friends 🙂

Today I have a recipe for you for a cozy Saturdaynight 🙂
We will cook Gyuveche and Aromatic Bread 🙂

For the Gyuveche you can use pretty much everything you have in your fridge. I used feta cheese, preserved tomatoas, sweetcorn from can, olives, garlic, oregano, oliveoil, yellow cheese and an egg. Put all the ingredients in a baking dish and cook for 30 minutes. Meanwhile you could bake the bread too. Take a good mini bread, halve it, season it with garlic, oregano and oliveoil and bake it till gold. Serve it all with a glass of good wine for a perfect Saturday dinner 🙂
I hope you gonna enjoy this lovely dinner 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

2015/03/img_5322.jpg

Здравейте, мили приятели 🙂

Днес имам за вас рецепта за една уютна съботна вечер 🙂
Ще приготвим Гювече и Ароматен хляб 🙂

За Гювечето можете да използвате почти всичко, което откриете в хладилника си. Аз използвах сирене, домати от консерва, сладка царевица, маслини, чесън, риган, зехтин, кашкавал и яйце. Сложете всички продукти в гювечето и гответе 30 минути. Междувременно пригответе и хляба. Вземете хубаво хлебче, разполовете го, овкусете го с чесън, риган и зехтин и печете. Сервирайте с чаша хубаво вино за една перфектна съботна вечеря 🙂
Надявам се, че ще ви хареса!

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: recipes | Tags: , , , | Leave a comment

Create a free website or blog at WordPress.com.