Posts Tagged With: mascarpone

Mascarpone cream with fruits

Hello, my dear friends 🙂

Try this easy mascarpone cream with fruits. All you need is mascarpone, whipping cream, coconut flakes, vanilla extract, raisins and fruits by your choice (I used kiwis and orange). Beat together the mascarpone, the whipping cream, the coconut flakes, the vanilla and the raisins. Then arrange together with the fruits and refrigerate. Enjoy it 😊

Здравейте, скъпи приятели 🙂

Опитайте този лесен крем с маскарпоне и плодове. Всичко, от което се нуждаете, е маскарпоне, готварска сметана, кокосови стърготини, ванилов екстракт, стафиди и плодове по избор (аз използвах киви и портокал). Разбийте добре маскарпонето, сметаната, ванилията, кокосовите стърготини и стафидите. След това аранжирайте с плодовете и охладете в хладилник. Дано да ви хареса 🙂

Categories: recipes | Tags: , , , ,

Mascarpone, strawberry and kiwi dessert

Hi, everyone 🙂

Today we are again in the bakery. But this time we will prepare an amazing dessert without baking 🙂 Our new recipe is Mascarpone, strawberry and kiwi dessert 🙂

Ingredients:

1 pack (around 20 pcs) Italian biscotti
500 g mascarpone
2-3 tbs yoghurt
The juice of 1 orange
3 tbs castor sugar
1 vanilla
200 g strawberries (sliced)
2 kiwis (sliced)

How to prepare it?

Put all the biscotti just for a second into the orange juice and arrange half of them in a nice dish. Mix the mascarpone with the yoghurt, the sugar and the vanilla. Pour half of this mixture over the biscotti. Add half of the fruits too. Then repeat the whole procedure. Decorate with the fruits on the top. Leave the dessert for few hours in a fridge. That’s it 🙂 It is a super easy dessert, which I just adore 🙂 I hope you gonna like it too.

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20140327-225105.jpg

20140327-225116.jpg

20140327-225133.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Днес отново сме в пекарната. Но този път ще приготвим един невероятен десерт без печене – Десерт с маскарпоне, ягоди и киви 🙂

Продукти:

1 пакет (около 20 броя) италиански бишкоти
500 г маскарпоне
2-3 с.л кисело мляко
Сокът на 1 портокал
3 с.л пудра захар
1 ванилия
200 г ягоди (нарязани на филийки)
2 кивита (нарязани на филийки)

Начин на приготвяне:

Потопете бишкотите само за секунди в портокаловия сок и подредете половината от тях в красива чиния. Смесете маскарпонето, киселото мляко, захарта и ванилията. Намажете половината от тази смес върху бишкотите и подредете половината от плодовете. Повторете цялата процедура с другата половина от продуктите. Декорирайте с плодовете. Оставете десерта за няколко часа в хладилник. Това е 🙂 Това е супер лесен десерт, който наистина обожавам 🙂 Надявам се, че ще ви хареса и на вас.

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: Uncategorized | Tags: , , , , , | Leave a comment

Create a free website or blog at WordPress.com.