Posts Tagged With: Spargel

Favorite time of the year in Germany

Hello from Germany, my dear friends 🙂

The Spring – my favorite season among all and definitely my favorite time of the year in Germany. And this is not only because of the nice weather (most of the time), but also because it is the Spargel season (the Asparagus season). You could try everything with Asparagus at that time – from Spargel with potatoes, Spargel with fish, Spargel with eggs (of course all of them with Sauce Hollandaise) to Spargel suppe with Strawberries. My personal favorite till now is Salmon with Spargel and Sauce Hollandaise. Which one is yours? 🙂

Здравейте от Германия, скъпи приятели 🙂

Пролетта – любимият ми сезон без никакво съмнение и определено любимото ми време от годината в Германия. И това не е само заради хубавото време (през по-голямата част от времето), но и защото е сезонът на Аспержите. Можете да опитате наистина всичко с аспержи – от Аспержи с картофи, Аспержи с риба, Аспержи с яйца (разбира се, задължително всички те със Сос Холандез), до Крем сума от Аспержи с ягоди. За момента моят фаворит е Сьомга с Аспержи и сос Холандез. А вашият кой е?

Categories: travelling | Tags: , , , , | Leave a comment

Blog at