Posts Tagged With: summer

My Greek Holiday 

Hello, my dear friends :)I hope that you enjoy a lovely weekend and a great summer. I would like to ask you something – which is your dream summer holiday location? I have discovered mine – Sarti, Greece. It is on the Halkidiki peninsula on the second sleeve. We have been there two years in a row and I can’t imagine a better place… With its amazing blue flag beach, fresh breeze from the Sithonia forest and amazing fresh food – octopus, calamari, shrimps, mussels, salads, fishes – Sarti definitely is a special place to me 🙂

I wish you a great weekend!


Здравейте приятели 🙂

Надявам се, че се наслаждавате на чудесен уикенд и на още по-страхотно лято. Бих искала да ви попитам нещо – коя е вашата любима лятна дестинация? Аз открих своята – Сарти, Гърция. Градчето е разположено на втория ръкав на Халкидики. Две години подред почиваме там и аз не мога да си представя по-хубаво място… Със своя чудесен плаж със син флаг, свеж бриз от Ситонската гора и чудесна свежа храна – октоподи, калмари, скариди, миди, салати, риби – Сарти определно е едно специално място за мен 🙂
Пожелавам ви страхотен уикенд!

Categories: travelling | Tags: , , , , | Leave a comment

Hello, summer :)

Hi, everyone 🙂

Let celebrate the summer with typical summer tastes 🙂
The first summer recipe for this year will be Salad of raw zucchini and cucumbers 🙂

Ingredients:

1 zucchini
2 cucumbers
3 garlic gloves
Chili pepper flakes
Red basil
Olive oil
Lemon juice
Salt
Pepper

How to prepare it?

Cut the zucchini and the cucumbers into very thiny pieces and season them with salt and pepper. Prepare the dressing from all the other ingredients. Season the vegetables with the dressing and serve. I hope you gonna like this fresh and tasteful salad 🙂

Thank you for being with me in my delicious journey 🙂

20140622-104249-38569387.jpg

20140622-104249-38569190.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Нека празнуваме началото на лятото с типични летни вкусове 🙂 Първата лятна рецепта за тази година е Салата от сурови тиквички и краставици 🙂

Продукти:

1 тиквичка
2 краставици
3 скилитки чесън
Едър лют червен пипер
Червен босилек
Зехтин
Лимонов сок
Сол
Пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичката и краставиците на много тънки ивици и ги овкусете със сол и пипер. Пригответе дресинг от всички останали продукти. Овкусете зеленчуците с дресинга и сервирайте. Надявам се, че ще ви хареса тази свежа и наситена на вкусове салата 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: Uncategorized | Tags: , , , , | Leave a comment

Blueberry mojito

Hi, everyone 🙂

Let’s celebrate the last summer days with a glass of fresh blueberry mojito 🙂 My version is alcohol-free, but if you want to, you can always add 30ml of white rum and make it alcoholic drink.

Ingredients for 2 glasses:

70 g blueberries
1 lime (diced)
Handful fresh mint leaves
2 teaspoons brown sugar
400 ml sparkling water
2 glasses crumbled ice

How to prepare it?

Divide the mint leaves, lime and brown sugar and put them into two glasses. Mash them well. Add the ice. Put the blueberries into the kitchen robot and make them to a puree. Add the blueberry puree and the sparkling water in the glasses too. Enjoy the last sips of the summer 🙂

Thank you for being with me in my delicious jorney 🙂

20130828-224543.jpg

20130828-224606.jpg

20130828-224622.jpg

Здравейте, приятели 🙂

Нека отпразнуваме последните летни дни с чаша свежо боровинково мохито 🙂 Моята версия е безалкохолна, но ако желаете, винаги можете да добавите 30мл бял ром и да превърнете питието в алкохолно 🙂

Съставки за 2 чаши:

70г боровинки
1 лайм (нарязан на парченца)
1 шепа свежи листа мента
2 чаени лъжици кафява захар
400 мл газирана вода
2 чаши натрошен лед

Начин на приготвяне:

Разделете ментата, лайма и кафявата захар в две чаши. Намачкайте ги добре. Добавете леда. Поставете боровинките в кухненски робот и ги пюрирайте. Добавете боровинковото пюре и газираната вода в чашите. Наслаждавайте се на последните глъдки лято 🙂

Благодаря ви, че сте с мен в моето вкусно пътешествие 🙂

Categories: recipes | Tags: , , | Leave a comment

Create a free website or blog at WordPress.com.